淮南八公山美食攻略
八公山地区以豆腐文化闻名，美食丰富多样，以下是必吃推荐：
- 八公山豆腐宴：品尝当地鲜磨豆腐制成的多种菜肴，如豆腐脑、豆腐饺子，口感细腻，营养丰富。
- 寿县大救驾：一种传统糕点，外酥内软，甜而不腻，源于历史故事，是淮南的标志性小吃。
- 淮南牛肉汤：选用新鲜牛肉熬制，汤底浓郁，配以粉丝和香菜，暖胃又美味，适合登山后补充能量。
- 地方小吃：不要错过炸豆腐干、糯米鸡等街头小食，体验当地人的日常风味。
建议安排一天时间，从早餐牛肉汤开始，午餐享用豆腐宴，晚餐尝试大救驾和小吃，完美融入淮南饮食文化。